Guía de proveedores del sector alimentario
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ENVASES
Tetra Pak presenta la primera línea de procesamiento de bajo consumo energético para jugos, néctares y bebidas sin gas, el proceso revolucionario procesa las bebidas en dos flujos separados utilizando una combinación de tecnología de pasteurización, filtración y UV.
Después de usar los huevos, en lugar de tirarlos o reciclarlos, el usuario los riega a los envases de cartón para que las semillas se conviertan en plantas verdes. La idea y el objetivo principal es crear un producto verdaderamente ecológico
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El consumo de leche y sus derivados es indispensable para que el organismo funcione de manera saludable. Consumir las cantidades diarias recomendadas por los expertos, en ocasiones mejor descremadas, dentro de una dieta sana y equilibrada, puede ayudar a mantener la salud y prevenir algunos factores de riesgo cardiovascular.
Los envases tienen la misión principal de proteger a los productos que están en su interior de la contaminación, pero con los envases inteligentes, el juego ha evolucionado para hacer mucho más que eso
Las marcas de alimentos y bebidas pueden aprovechar la producción inteligente para aumentar la productividad, la eficiencia y la sostenibilidad de la compañía.
El envasado de alimentos es una garantía de seguridad alimentaria y una herramienta de marketing muy poderosa. Facilita el almacenamiento y distribución de productos. También es una herramienta de comunicación con los consumidores y un elemento de protección alimentaria
Una investigación realizada por Tetra Pak® revela las últimas tendencias en las preferencias de los consumidores en cuanto al diseño de envases de productos, aspecto que se considera igual de importante que el contenido de estos.
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Durante la sesión ordinaria de la Cámara Alta, fue sancionado el proyecto de ley “De rotulado frontal de advertencia de alimentos envasados”
Refleja nuevos hitos en temas de reciclaje, sistemas alimentarios y otras áreas en su último informe de sostenibilidad. En Paraguay, a través de la campaña Mi Barrio sin Residuos se inició un operativo para aumentar la recolección y el reciclaje de los envases Tetra Pak, como ya es tendencia en otros países.
El laboratorio utilizará recursos renovables como los granos de kéfir y la yerba mate. Si bien está en una etapa preliminar, el objetivo es llegar a la industria y al consumidor final.
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A través de un encuentro del titular de Industria y Comercio (MIC), Javier Giménez, en compañía del viceministro de Rediex, Rodrigo Maluff, junto a los representantes de la Cámara de Alimentos y Bebidas de Paraguay (CABE), conversaron sobre los desafíos legislativos del segmento, como así también hablaron sobre la creación de una mesa de trabajo conjunto para la reglamentación de la Ley 7014, el reciclaje PET y el etiquetado frontal.
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El lanzamiento por parte de Kraft Heinz Company de su primer tapón totalmente reciclable para su famosa botella squeezy de ketchup demuestra el logro de la colaboración utilizando las innovadoras capacidades de diseño y fabricación de Berry Global para apoyar a las marcas minoristas con un cambio hacia soluciones de envasado más sostenibles.
En un movimiento innovador, Absolut Vodka quiere pasar de las botellas de vidrio a las de papel. Como parte de un proyecto piloto, la marca ha anunciado el lanzamiento de botellas de papel, marcando un hito significativo en la búsqueda de alternativas responsables en la industria de las bebidas espirituosas, de acuerdo con Happy Eco News.
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Hoy se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la Hoja de Ruta de Economía Circular de Envases. Este documento representa un importante instrumento de política pública, fruto del consenso público-privado, destinado a establecer metas y coordinar acciones conjuntas que impulsen el desarrollo de una industria de envases posconsumo más circular, en el marco de una sociedad comprometida con el consumo responsable.
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Una medida de prevención básica es descartar alimentos enlatados que estén abultados o conservas con mal olor
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El envasado aséptico es una técnica bien aceptada para la conservación de alimentos líquidos y particulados. La esterilización de los materiales de envasado de alimentos y las superficies en contacto con los alimentos es indispensable en este sistema
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La transformación digital ha llegado a la industria para mejorar todos los procesos, es por eso que cada vez más empresas hacen uso de la Inteligencia Artificial (IA), para optimizar, mejorar la calidad, elevar la eficiencia y seguridad de producción
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Diageo ha anunciado la prueba de una botella de papel para su licor Baileys Original Irish Cream, comenzando con el lanzamiento de Baileys Minis (80 ml) en este nuevo envase
El envasado bajo atmósfera de nitrógeno es un tipo de envasado en atmósfera modificada (MAP). Esta tecnología innovadora cambia la atmósfera que rodea los productos envasados
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A principios de junio, los estados miembros de la UE respaldaron la prohibición del bisfenol A (BPA) en materiales en contacto con alimentos, por lo que, tras un periodo de eliminación progresiva, ya no se permitirá el uso de esta sustancia química en estos productos en la UE, y entrará en vigor a finales de 2024
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Elegir el envase adecuado para cada tipo de alimento es una tarea compleja que implica considerar múltiples factores para asegurar la conservación, protección y atractivo del producto.
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Los envases para alimentos son recipientes creados para contener, proteger y conservar productos alimenticios.
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Se estima que el agua necesaria para satisfacer la demanda de alimentos en 2050 será tres veces mayor que la que usan los humanos hoy en día. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la implementación de sistemas de recuperación de agua puede reducir el consumo de este recurso en un 50% en la industria alimentaria. En Paraguay la agricultura y la ganadería paraguayas consumen el 68% del total del agua dulce.
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En todos los envases de bebidas de hasta tres litros que se vendan en la Unión Europea deben contar con un mecanismo de adhesión
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Grupo Yaguarete, empresa con 46 años de trayectoria en Paraguay, dedicada al diseño, fabricación y comercialización de productos de papel y cartón a nivel local e internacional. Con más de 750 empleados, la compañía atiende a una diversa cartera de clientes, que incluye desde grandes industrias hasta pequeños emprendedores.
Nota de tapa
Productos lácteos, primer grupo de alimentos en contar con reglamentación técnica en el Paraguay
La CAPAINLAC el INAN y otras instituciones colaboraron para la presentación oficialmente del “Reglamento técnico que establece requisitos de inocuidad y calidad de la leche y productos lácteos a ser comercializados en el país”, tanto para los productos nacionales como importados.
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