Guía de proveedores del sector alimentario
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Es muy importante que todos los establecimientos que elaboran, almacenan y/o comercializan alimentos, tomen todas las precauciones de manera a proteger la salud de los colaboradores, clientes y proveedores, evitando la propagación del virus de COVID-19.
Nota de tapa
Productos lácteos, primer grupo de alimentos en contar con reglamentación técnica en el Paraguay
La CAPAINLAC el INAN y otras instituciones colaboraron para la presentación oficialmente del “Reglamento técnico que establece requisitos de inocuidad y calidad de la leche y productos lácteos a ser comercializados en el país”, tanto para los productos nacionales como importados.
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