Esta actualización ajusta los criterios para determinar los octógonos negros en los envases de productos industrializados, promoviendo una alimentación más saludable y asegurando que los consumidores cuenten con información clara y comprensible.

¿Cuáles son los cambios principales?

• Evaluación solo de los nutrientes añadidos: Ahora se considerarán sólo los azúcares, sodio y grasas agregadas durante el proceso de elaboración, sin contar los que ya están naturalmente presentes en los alimentos.
• Algunos productos perderán octógonos: Con esta nueva metodología, ciertos alimentos con nutrientes críticos de forma natural, como quesos, yogures, mermeladas y jugos sin azúcares agregados, podrían quedar exentos del etiquetado frontal.
• Posibilidad de destacar atributos nutricionales: Los productos con octógonos podrán incluir mensajes sobre beneficios nutricionales, como “fuente de fibra”, “con proteínas”, “con prebióticos/probióticos” o “reducido en sodio, azúcar o grasa”, siempre que la alegación no esté relacionada directamente con el octógono.
• Impacto gradual: Los cambios se verán reflejados a medida que se actualicen los envases en el mercado.

En Grupo Saporiti acompaña a la industria en cada actualización regulatoria, ofreciendo soluciones innovadoras para desarrollar productos alineados con la normativa y las tendencias de alimentación saludable.

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