El Mercado del Chocolate en Paraguay: Innovación y Diversificación Impulsan un Sector Competitivo
Cifras y Tendencias
De acuerdo con los datos obtenidos del CCR Store Audit 2022-2024, el mercado del chocolate en Paraguay presenta un volumen de 40 millones de dólares anuales con un aumento del 8,3% de facturación, con una producción de 2.298 toneladas por año y aunque en este sector ha experimentado una leve contracción del 0,3% en el último periodo de análisis (agosto 2023 a julio 2024, en comparación con el periodo anterior), el mercado sigue siendo relevante y competitivo en el país.
Segmentos de Mercado
El informe también detalla la participación de los diferentes segmentos de chocolates en el mercado paraguayo:
- Obleas bañadas lideran con un 23,4% de participación.
- Cajas de chocolates les siguen de cerca con un 22,8%.
- El segmento countline (barras de chocolate individuales) representa un 22,7% del mercado.
- Confitados y tabletas tienen una participación del 15,1% y 12,2%, respectivamente.
Otros segmentos como productos para Pascua y Navidad representan un 1,9% y 0,1% respectivamente, mientras que los chocolates en bolsas alcanzan un 1,0% y los industriales un 0,8%.
Áreas de Consumo
El consumo de chocolate en Paraguay se concentra en gran medida en la región capital:
- Asunción y Gran Asunción concentran el 57% del consumo total de chocolate en el país.
- El interior del país representa el 43% del mercado, mostrando un consumo sólido, aunque más reducido en comparación con la capital.
Diversidad de Marcas
En cuanto a la variedad de marcas disponibles en el mercado paraguayo, el surtido promedio es de 9,76 marcas. Sin embargo, existe una notable diferencia entre las áreas geográficas:
- En Asunción y Gran Asunción, se comercializan en promedio 15,44 marcas diferentes de chocolate.
- En el interior, la oferta se reduce a 6,51 marcas en promedio.
Conclusión
A pesar de la ligera disminución en el crecimiento del mercado del chocolate en Paraguay, la diversidad de segmentos y la amplia oferta de marcas en las principales ciudades muestran un sector dinámico y competitivo. La demanda sigue fuerte, especialmente en Asunción, donde los consumidores tienen acceso a una mayor variedad de productos. Con innovaciones continuas y estrategias enfocadas en satisfacer las preferencias locales, la industria del chocolate tiene el potencial de seguir prosperando en el futuro cercano.