Este fruto tropical conocido también como aguacate, palta, avocado, aguaco o ahuaca es popular en todo el mundo por sus propiedades y valor nutricional, árbol que es oriundo de México y produce el precioso fruto de nombre científico (Persea americana) que se hizo casi normal la presencia en nuestras mesas en especial en los últimos años, utilizada en varias recetas, la variedad Hass es la más citada y cultivada en otros paises.

A nivel nacional, y en la actualidad la producción de aguacate de esta varidad, se está comercializando en el mercado local con miras a la exportación. La planta de aguacate, alcanza su madurez de producción a los 5 años desde su cultivo, y pueden producir hasta por 30 años.

La finca en cuestión visitada por las autoridades, pertenece al señor Mathias del Real, en la compañía Potrero del Carmen, Distrito de Eusebio Ayala, departamento de Cordillera, donde ya realizaron un primer envío de unos 5.000 kilos de aguacate Hass, a España, el objetivo sería para dar a conocer el producto de alta calidad, y se están negociando a la par con otros mercados a nivel mundial para eventual desembarco de la fruta tropical.

La producción ideal, es de unas 20 toneladas por hectárea, incluso pudiendo llegar a 40 toneladas por hectárea, dependiendo del manejo fitosanitario brindado.

La visita a la finca de producción de aguacate, fue encabezada por el ministro del MAG, el Ing. Santiago Bertoni, con la presencia del presidente del SENAVE, Ing. Rodrigo González; el Director de Extensión Agraria, Ing. Gerardo Rojas; Directores y Técnicos del Sistema MAG.