Industrias lácteas y cadena de valor mueve alrededor de US$ 1.000 millones año
Fue la última actividad del año de los productores e industriales lácteos y fue el marco de la presentación del ”Impacto de las Políticas Públicas en el Sector Lácteo Paraguayo”, en presencia de representantes de comités, industriales lácteos y gobierno que componen el (CICLA) Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea
Dando énfasis en el fortalecimiento de lazos del sector oficial y la iniciativa privada para obtención de mejores resultados en el manejo de la lechería paraguaya, Moisés Santiago Bertoni, Ministro de Agricultura y Ganadería, destacó la importancia de la actividad lechera para la economía nacional y estimó que este rubro mueve aproximadamente unos US$ 1.000 millones, incluyendo toda la logística, industria, transporte y cadena de valor.
Bertoni expresó que hoy en día Paraguay produce una excelente calidad de leche y con un volumen que le permite ser un país exportador. Valoró la importancia del sector privado, que en colaboración con el sector público tienen un rol fundamental para beneficiar a los productores con asistencia y aplicación de nuevas tecnologías.
Por su parte, Marcelo González, Viceministro de Ganadería y Presidente de la Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (CICLA), resaltó la expansión que logró el rubro en el país e informó que se están industrializando 1.000 millones de litros de leche anualmente.
El titular de la (ARP) Pedro Galli Romañach, destacó que este sector de la producción pecuaria nacional tiene una implicancia social muy amplia porque toda la cadena de valor de la leche involucra a una gran cantidad de personas.
Sostuvo que en este segmento se está haciendo un buen trabajo para posicionar cada día mejor al país y resaltó que debemos seguir avanzando en tecnología para ir mejorando la producción tanto en calidad como en cantidad. Habló de la trascendencia de crear políticas públicas que involucren a los sectores público y privado para ir creciendo y aprovechar las condiciones favorables que tiene el país para la producción agropecuaria.
En representación de la Capainlac en Sr. Erno Becker resalto que la producción de leche es ocupación familiar, ingreso, salud y bienestar, motivo por el cual valoran mucho la apertura del gobierno, dando lugar a los productores de leche, por medio de los distintos comités, entendiendo el desafió que día a día afrontan con la producción láctea, dentro de ese quehacer dio un último énfasis a la producción sustentable de unos de los productos de mayor producción nacional.
PARTICIPANTES
El acto tuvo lugar en el Salón Social Dr. Germán Ruíz de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y contó con la presencia del Dr. Pedro Galli Romañach, Presidente de la ARP; el Ing. Moisés Santiago Bertoni, Ministro de Agricultura y Ganadería; el Dr. Marcelo González, Viceministro de Ganadería; el Ing. Alfred Fast, Presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (FECOPROD); el Sr. Erno Becker, Presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (CAPAINLAC); el Ing. Hugo Kehler, Presidente de la Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (APROLE); y otros representantes del sector público y privado.