Desde su creación, la empresa ha buscado no solo ofrecer levaduras de alta calidad para panaderías y confiterías, sino también proporcionar un acompañamiento integral. A través de su experiencia, Copalsa brinda no solo productos de fácil acceso, sino también el conocimiento necesario para el crecimiento de sus clientes, destacándose en innovación y tecnología alimentaria e impactando significativamente en la industria alimentaria paraguaya.

Diversidad de Productos Nacionales e Importados

La empresa Copalsa destaca que su producto principal y razón de ser es la levadura, aunque cuenta con más de 600 productos diferentes disponibles para la venta. Todos sus productos están orientados al sector alimenticio, abarcando distintas áreas como el consumo, insumos y soluciones industriales (food ingredients). Entre sus productos diferenciados, ofrece una amplia variedad de opciones libres de gluten y productos reducidos en calorías (light).

Copalsa cuenta con una variada cartera de productos de producción nacional, entre los que se incluyen levaduras frescas y secas, polvo de hornear, cremas chantilly y pastelera, mejoradores para panificación y dulces, mermeladas y frutas abrillantadas. Además, importan almidones y féculas, cacao en polvo y chocolatada, chocolates y coberturas, frutos secos, gomas (como goma xántica), semillas, esencias y otros ingredientes alimenticios esenciales para diversas industrias.

Entre los productos importados, representa y distribuye varias marcas internacionales como Mavalério, Dánica, Carleti, Mueloliva, Hores y Litotécnica.

División Food Ingredients

En la División Food Ingredients, Copalsa es proveedora de ingredientes para industrias confiteras, lácteas, cárnicas, molineras, heladeras, de bebidas, chocolateras, entre otras. Esta división ofrece una gama de productos que incluyen almidones y féculas, cacao en polvo y chocolatada, chocolates y coberturas, frutos secos, gomas, semillas, esencias y otros ingredientes alimenticios.

Es importante destacar que Copalsa fue galardonada el año pasado con la Marca País Paraguay, un reconocimiento que certifica su capacidad para representar los valores y la excelencia del país, otorgado por el Ministerio de Industria y Comercio a través del Viceministerio de Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex).

“Copalsa se enorgullece de ser una empresa de capital 100% paraguayo, con profundas raíces en la industria nacional y un firme compromiso con su crecimiento y desarrollo”.