Desde la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) expresaron su inquietud por las consecuencias económicas y el desequilibrio que esta situación acarrea en toda la cadena productiva.

La firma de embutidos, identificada como Ochsi y líder en el mercado local, es el principal comprador de cerdo en pie en Paraguay y ofrece los mejores precios. La suspensión de sus operaciones, desencadenada por una explosión y fuga de amoniaco que causó la muerte de dos colaboradores, ha dejado a la industria porcina en un estado de incertidumbre.

La APPC estima que solo su asociación sufrirá pérdidas de aproximadamente G. 300 millones debido a esta suspensión. Los productores se enfrentan a la imposibilidad de entregar sus cerdos a la fábrica, lo que provoca un estancamiento en sus operaciones y la inevitable reducción de los precios del ganado en el mercado.

La situación se agrava por el alto costo de retener los animales en las granjas mientras persiste la suspensión de las actividades de la planta de procesamiento. Los productores deben seguir cubriendo los gastos de alimentación y cuidado de los cerdos hasta que se reanuden las operaciones.

En respuesta a esta crisis, la APPC está buscando una pronta solución y pide celeridad en las investigaciones para determinar las responsabilidades y reiniciar las actividades de la fábrica. Además, advierten sobre una especulación de precios en los puntos de venta, donde se observa un incremento de más del 10 % sobre el precio original de los productos afectados.

Sobre la posibilidad de trasladar la planta a otro lugar, los productores sugieren un proceso gradual para evitar interrupciones en la cadena de suministro y minimizar el impacto en el mercado. Mientras tanto, continúan las conversaciones con las autoridades y representantes de la empresa en busca de una solución que permita mitigar las pérdidas y restablecer la estabilidad en el sector porcino.