En marcha sistema informático Sigor para establecimientos del sector porcino
Fue presentado el Sistema Informático de Gestión de Oficinas Regionales (Sigor) presentado por el Servicio de Calidad y Salud Animal (Senacsa) la finalidad del sistema informático es para dar un seguimiento de los establecimientos productores del sector porcino
El sistema es implementado por la institución con establecimientos que producen carne porcina y permite un inventario de cantidad de animales por categoría, mortandad, y otras categorías para la vigilancia y acompañamiento en campañas de vacunación, y otras actividades.
El proceso de informatización permitirá también catastrar a las granjas y productores para la expedición del Certificado Oficial de Tránsito Porcino (COTA).
La implementación del sistema para la carne de cerdo forma parte del proyecto ProCadenas, que implementa el Gobierno con la cooperación de la Unión Europea.
Recientemente, técnicos de Taiwán realizaron una auditoría a frigoríficos que se dedican a la faena de carne porcina, de manera a avanzar en la habilitación para la exportación de estos cortes al país asiático.
La presentación del Sistema Sigor Porcino tuvo lugar en el Centro de Eventos Talleyrand con la presencia de las autoridades del Senacsa, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), del Crédito Agrícola (CAH), representantes de la Unión Europea y de gremios y empresarios de la producción.