El mayor desafío para los proveedores industriales es lograr una atención integral a las demandas de sus clientes. Si bien la oferta es amplia, en Proquitec trabajamos a diario para ser la mejor opción para las diversas industrias. Hemos logrado afianzar nuestra presencia en el sector lácteo, ofreciendo un abanico completo de soluciones que abarca desde la tecnología de medición más avanzada hasta un sólido servicio de asistencia técnica y aditivos innovadores para fortificar una amplia gama de alimentos.

Compromiso de Calidad: Conectando lo mejor del mundo con nuestros Clientes

Como distribuidores de productos químicos, nos aseguramos de realizar una minuciosa verificación, análisis y selección de proveedores internacionales de primer nivel. Conectamos a los mejores a nivel mundial con nuestros clientes, garantizando la máxima calidad y confiabilidad en cada producto.

La industria láctea se caracteriza por la diversidad de productos que ofrece, adaptándose a diferentes necesidades y preferencias. Desde leches con diferentes niveles de grasa (descremadas, enteras) hasta leches deslactosadas y fortificadas, pasando por una amplia gama de quesos y dulces de leche con características sensoriales específicas, como mejoras en sabor, color, textura y aroma.

Para satisfacer estas necesidades, contamos con un portafolio de soluciones que incluye:

Soluciones para la Producción de Leche:

• Fortificantes y suplementos vitamínicos: Para mejorar el perfil nutricional.
• Conservantes: Sorbato de Potasio, Benzoato de Sodio.
• Saborizantes: Cacao Alcalino.

Realce de Características en el Dulce de Leche:

• Edulcorantes y Azúcares: Jarabe de glucosa y sorbitol.
• Estabilizantes: Goma Gellan, fosfatos, citratos.
• Otros: Bicarbonato de Sodio, Sorbato de potasio, Benzoato de Sodio.
• Saborizantes: Cacao Alcalino.
• Conservante: natamicina tb.
• Glicerilo Monoestearato

Aditivos Clave para Quesos:

• Cloruro de Calcio: Mejora la coagulación y la firmeza de la cuajada.
• Nitrato de Sodio: Bioconservante.

Limpieza Industrial:

Sulfónico, Lauryl, Proxitane 1512, Soda Caustica perlas, Soda caustica Liquida, ácido nítrico, Asepticper (Peróxido de hidrogeno- Agua Oxigenada)

Medición y Calidad: Una Alianza Estratégica con Perten

El sector lácteo opera con una premisa fundamental: la inocuidad y calidad de sus productos. Cada etapa de la cadena de producción láctea es crítica y requiere un riguroso control de calidad. No es solo una buena práctica comercial, sino una necesidad imperante para la salud pública, la reputación de la marca y la viabilidad económica.

En este sentido, cuando hablamos de medición y calidad, es fundamental destacar nuestra alianza estratégica con líderes mundiales como Perten, con más de 60 años en el mercado. A través de la división de instrumentación- equipos de Proquitec S.A., ofrecemos soluciones tecnológicas con todas las capacidades necesarias para el análisis de productos lácteos, ideales para estaciones de refrigeración y plantas de procesamiento. Estos sistemas colaboran en:

•  La detección temprana de adulterantes en la producción.

•  La medición precisa de la calidad de los productos lácteos.

•  El control de procesos para optimizar la eficiencia.

•  La verificación final de calidad de los productos acabados.

Acompañamiento Constante: Desarrollo, Innovación y Nuevos Negocios

Creemos firmemente que la mejor manera de servir a la industria es escuchando activamente a nuestros clientes. La predisposición de nuestros asesores técnico-comerciales va más allá de la simple transacción comercial. Nos involucramos en el análisis profundo de sus procesos, nos esforzamos por comprender sus necesidades específicas y, a través de nuestro departamento de nuevos negocios, exploramos juntos alternativas innovadoras y rentables. Más que proveedores, somos colaboradores comprometidos con el éxito de nuestros clientes.

Ponemos a disposición toda nuestra experiencia, entusiasmo y las herramientas necesarias para acompañarlos en el desarrollo de sus nuevos proyectos.

Queremos agradecer y felicitar a nuestros clientes del sector lácteo, quienes a lo largo de estos años nos han permitido ser testigos privilegiados de su progreso.