Paraguay se posiciona como un referente regional en la industria porcina. La viceministra de Industria, Lorena Méndez, destacó los avances del sector, especialmente en el aumento de las exportaciones de carne y menudencias porcinas. Según datos recientes, las exportaciones crecieron un 76% en volumen y un 96% en valor en comparación con el año anterior.

El éxito del sector se debe, en parte, a los estrictos estándares de sanidad y trazabilidad que cumplen los productos paraguayos. Estos elementos colocan al país como un socio estratégico y confiable en los mercados internacionales, lo que aumenta la demanda de carne porcina paraguaya.

Taiwán es un socio clave para Paraguay en este sector. Con un 90% del valor total exportado dirigido a este mercado, Taiwán se ha convertido en un aliado estratégico, reflejando la calidad de los productos paraguayos y la confianza en sus estándares de producción.

Además, las políticas públicas como la Ley 60/90, que ofrece incentivos fiscales a las inversiones, y el Régimen de Maquila, han favorecido el crecimiento del sector. Estas acciones han permitido fortalecer la competitividad de Paraguay en un mercado global.

Por su parte, el presidente de Senacsa, José Carlos Martín, resaltó el potencial de Paraguay para desarrollar cadenas de alimentos no tradicionales. El embajador de Taiwán, José Chih-Cheng Han, destacó el trabajo conjunto que ha permitido abrir nuevos mercados para la carne porcina, consolidando la relación entre ambos países.